除了頂級米其林料理,澳門其實也有著絕頂美味的各式甜品,像是有退火解熱功效的百家昌涼茶,再加上能感受到傳統甜品大集合的發嫂養生磨房,以及能感受中西混搭甜品的甜磨坊,都是很棒的選擇哩!
其實大概這兩年多,熊每次到了澳門依舊還是以頂級美食與米其林餐廳為採訪重點,但直到幾個月前,熊與一群格友接受澳門觀光局的邀請,除了感受嶄新的澳門式文創感之外,更是品嚐了很有在地風格的特色甜品
首先熊造訪的,就是位於官也街巷內的甜磨坊,小小的店舖讓人感覺很溫暖,第一眼的印象就有種很好吃的感覺
而在甜磨坊這裡,基本上你可以品嘗到傳統的港澳式點心(像是各種糖水),另外也包括冰淇淋與熊這次品嚐的雞蛋布蕾,也都是這裡很著名的西式甜品選擇
以價位而言算是中等的合理價位,菜單上也都標註得非常清楚,選擇非常多也很有變化
而冷藏櫃裡的就是今天的重點,也就是雞蛋布蕾與糯米滋
再來,還有很多傳統甜品也都在冰櫃裡面