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圖、文／景點家廖維仁
 
行天宮附近辦公大樓林立，餐館店家競爭激烈，而位於松江路旁巷弄內有間隱藏版夢幻海陸炒飯，今天帶著網友們和景編一起吃起來！

蔚稻食堂位於行天宮附近的巷弄裡，是間外表看起來不太起眼的隱藏版美食，店裡走一個日式輕和風路線，主打炒飯、定食，有不同的海陸搭配宮食客們選擇。

鮭魚卵炒飯2.0，是店內的隱藏版菜單之一，許多老饕們也就是衝著這超浮誇炒飯來的，粒粒分明的鮭魚蛋炒飯上鋪上滿滿的鮭魚卵和魚子醬，混在一塊放入嘴裡，咬破鮭魚卵讓其鮮鹹包裹著米飯，配著蛋香，這美味無話可說。

景編還點了個炸豬排定食，外酥內軟是炸豬排的及格標準，而他們家豬排的麵衣厚薄適中，高溫將肉汁鎖在裏頭，淋上店家附的豬排醬，除了心理罪惡外嘴上是根本無法停下來的。

鮭魚炒飯2.0還能搭配個主餐，這過癮度完全爆表，附上腿排的整隻雞腿，皮薄多汁，金黃酥脆的雞皮一入口那肉汁就在嘴中噴發，允指回味大概就是形容這雞腿最好的詞彙了。

店內的器皿整個散發濃濃的和風感，木質托盤上質樸的瓷碗碟盤，光看就覺得有夠滿足，定時會附上簡單的漬物還有顆溫泉蛋，拌在飯裡吃大大滿足。

店家在配菜上也沒有馬虎，雖然醃牛蒡景編不敢吃，但海帶跟章魚景編都超喜歡，這道哇沙米章魚，微嗆的芥末味和脆口口感，完全讓景編想再來一碗飯，而且點定食的食客們是能免費加飯一次的，絕對管飽。

定食還會附上紅茶，景編建議能升級成氣泡飲，不僅是很搭配餐點，還有一個重點是好拍照，多了那杯氣泡飲會瞬間以為自己好像身在日本沖繩般，吃著美味的和風定食。

吃完景編心裡只有三個字，也太飽。蔚稻食堂的人氣從用餐時段外頭排隊的人潮就能略知一二，超高CP值得美味讓人驚豔，推薦給肚子餓的老饕們。
 
【Info】
蔚稻食堂
地址：台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號1樓
電話：0908-207201
時間：11：30至14：30，17：30至20：00