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文／景點家Jun整理報導
 
台南梅嶺風景區以雪白的梅花著名，除了每年1月的賞梅時期，秋冬也可以在這看見紫牡丹也繽紛綻放。梅嶺附近的山頭視野良好，是當地許多登山愛好者的熱門選擇，逾萬株紫牡丹目前正值盛開期，沿途一朵朵紫色的花朵沿途豔麗綻放，令人驚豔。

台南梅嶺風景區紫牡丹盛開 (圖／lineva0615)

梅嶺位於楠西區灣丘里，為開放山區，其中包含了多條不同等級的步道，當地的主要登山步道有梅峰、伍龍、觀音及梅龍步道等4條，其中梅峰古道及二層坪往上至伍龍殿之間，可以欣賞到萬株的紫牡丹。

梅峰古道及二層坪往上至伍龍殿之間，可以欣賞到萬株的紫牡丹。 (圖／lineva0615)

梅嶺紫牡丹盛開 (圖／西拉雅風景區，以下同)

梅嶺4條主要登山步道構成環狀的登山路線，約半天的時間便可輕鬆走完1圈。伍龍步道在4條主要登山步道中算是比較緩且大眾化的，沿產業道路全程約2.4公里。

梅嶺風景區有多條步道

伍龍步道沿途都能看到梅嶺風景區不同的景觀

觀音步道的啟點在二層坪停車場後面，沿途可欣賞嘉南平原和曾文水庫秀麗的風光；梅龍步道是梅嶺最南邊的主要的步道，前段是產業道路，後段則是由竹林、山黃麻等次生樹林構成的山林小徑。

梅嶺步道觀景台

從梅嶺風景區步道看向山下

在5、6月份到梅嶺能夠三重享受一次滿足，桐花鋪滿一地，賞一場五月雪；梅花的白色花季過去，農人們開始採收翠綠梅子，當地的特色梅餐絕對能滿足你的味蕾；入夜後再走入山林，與火金姑來一場夏日約會。

梅花把整座山都染成白色

春秋季節是梅嶺溫度最宜人的時候，此時的登山步道開滿各式的花，良好的氣候也吸引許多登山客前來。另外梅子雞料理也是梅嶺頗負盛名的一項重點，是梅嶺上最在地的滋味，梅子的酸味恰到好處，夏天吃起來清爽，冬天搭配熱熱的雞湯暖身又暖心。​

梅嶺風景區梅子雞風味餐

想前往的旅客建議自行開車前往的遊客可順遊梅嶺周邊景點，如永興吊橋、玄空法寺、江家古厝及龜丹溫泉等，都非常適合安排一日遊的旅遊參觀景點。永興吊橋含引道全長為497公尺，橋身為紫色，夜間點上LED燈，十分浪漫，是許多情侶喜愛的景點。

永興吊橋美景

【Info】
梅嶺風景區
地點：台南市楠西區梅嶺3-10號
賞梅季：每年12至1月
賞螢季：每年4至5月