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【葉癮評饗 / 里夫】這天來宜蘭就問了問友人宜蘭有沒什麼推薦，朋友就介紹了這家『香廚米粉羹』，查查距離，雖然都是在宜蘭，但距離也10多公里還真不算近阿XD
但剛好也想買船來的雪淇淋帶回台北，於是收了工就直接過來羅東這覓食！

大概因為平日，加上這天外面雨勢誇張的大，整間店裡只有我一個客人，
但看到設有點餐處跟取餐處，我想假日生意應該是好到爆吧。

朋友交代我，來要吃一套，但這天天氣冷些，綿綿冰就下次吧XD

米粉羹
這大概是我第一次吃到宜蘭米粉羹吧，
外地遊客頭次吃宜蘭米粉羹總是不免想到蚵仔麵線，
其實湯頭的確有些接近，但米粉多了些口感，而羹裡配料也跟一般麵線不大一樣，
有紅蘿蔔絲、菜脯、小魚干、香菜、芹菜等，
邊吃邊覺得微妙，很像蚵仔麵線但又不是XD 但不管像不像，的確很暖胃順口，好吃!

有機綠臭豆腐
來『香廚米粉羹』如果沒點上臭豆腐，我只能說白來了。
這臭豆腐真的不是普通的厲害，外皮酥脆，而裡頭則是一種綿軟的蓬鬆感，
外表帶著淡淡的綠色，店家說法是這是使用多種涼性香料植物原汁、天然酵母菌加入有機黃豆製成，
先不管綠不綠了，這好吃到我完全想再來一盤！