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澳門矚目的年度盛事──「美高梅德國啤酒節」，即將在今(18日)至27日，下午6時至凌晨12時的「維天閣」舉行！為慶祝傳統德國啤酒節，美高梅已連續第四年聯同澳門特別行政區政府旅遊局、德國駐香港總領事館及澳門德國商會，爲澳門市民及遊客帶來傳統德國啤酒盛宴，暢飲傳統德國盧雲堡（Löwenbräu）啤酒，品嚐特色地道美食，更有載譽重臨的慕尼黑著名樂隊The Högl Fun Band現場表演，原汁原味地呈獻日耳曼風情。

起源於1810年10月，至今已有逾200年歷史的德國啤酒節，依舊是世界著名的節慶活動，當年德國巴伐利亞城（即現在的慕尼黑）舉行了一場盛大慶典，慶祝巴伐利亞王子路德維希一世和薩克森公主特雷莎的婚禮，一連十多天的慶典期間全城市民都開懷吃喝、盡情玩樂。後來這個慶典更加入了市集、舞蹈和音樂等元素，成為每年十月固定的啤酒節活動，廣受世界各地民眾歡迎，並逐漸發展成為一個全球性的節日。

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位於德國慕尼黑的盧雲堡（Löwenbräu），是一間專門生產傳統慕尼黑風格啤酒的釀酒廠，由美國、巴西及比利時三地公司合併而成的啤酒集團安海斯‧布希英博 （Anheuser-Busch InBev）所擁有。自1810年開始，盧雲堡已成為慕尼黑啤酒節 （Oktoberfest）的指定啤酒之一。今年美高梅德國啤酒節將出售入口的盧雲堡啤酒－以傳統慕尼黑風格用麥芽釀製，酒味豐富帶甘，二氧化碳較少。

慕尼黑啤酒節駐場表演達15年經驗的The Högl Fun樂隊由多位來自慕尼黑的傑出音樂人組成。由Michael Högl擔任主唱及作曲的The Högl Fun樂隊，不僅在慕尼黑啤酒節大放異彩，亦曾獲邀參加規模僅次於慕尼黑，吸引近500,000人次參與的巴西啤酒節的現場表演，並獲得熱烈好評。

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澳門美高梅表示，2011年的德國啤酒節共消耗超過9,000公升啤酒、1,200公斤德國豬手、200公斤香腸及80公斤薯仔沙律。今年啤酒節舉行期間，巨型帳篷將會高高架起，舞台上傳來陣陣傳統Oom-pah樂聲──慕尼黑著名樂隊The Högl Fun Band將會現場演奏，帶來原創的傳統巴伐利亞樂曲。一邊欣賞樂隊的美妙樂聲，一邊品嚐燒豬手、香腸、脆皮燒豬、酸菜等德國傳統美食，暢飲正宗德國風味，為啤酒節而特別釀製的德國盧雲堡啤酒！相關訊息請至飯店官網查詢。提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

轉自旅遊經