就愛玩

聽說永康這個專賣甘草芭樂的小攤位，是水果界的隱藏版美食，下班回家路上就順便來吃看看，這麼隱密騎車沒仔細看應該很容易錯過，不過我現場觀察，幾乎都是做回流客，或是專程來買的客人，沒看到什麼過路客，可見應該滿有實力。

老闆看我第一次來一臉疑問，很親切地說其實這種吃法在高雄已經流行5~6年，但是在台南似乎還沒有人這樣賣，口味就分這五種，芭樂都是用燕巢紅心芭樂，水果口味都是用新鮮水果原汁，就連甘草粉跟梅子粉都是自己特別調配過，沒有額外加其他化學成份，天然ㄟ尚好啦。

「甘草百香果」，使用新鮮百香果原汁，還吃得到百香果籽跟果肉，雖然我很愛百香果，但這種吃法我這輩子第一次見過，大口咬下，芭樂卡滋卡滋也太脆了吧，新鮮百香果才有的清香氣息，配上甘草粉一起吃，更襯托出芭樂的甘甜。

「梅子檸檬」，當然這也是用檸檬原汁，我有拜託老闆梅子粉另外包，回家先吃了芭樂+檸檬汁，其實光這樣吃就很棒了，檸檬的香氣完全滲透進芭樂果肉裡，再沾梅子粉吃看看，就是一種跟芭樂談了場初戀的滋味。

芭樂都是客人來再現切，不像很多夜市都是先切好擺著，而且老闆很重視衛生，有帶手套，我是覺得現點現切比較好啦，可以保留營養成份，芭樂也不會放到軟趴趴，難怪吃起來特別脆耶。

當然要挖籽，比較好入口

檸檬原汁跟百香果原汁

手腳俐落，一下就切好包好了。

不知道紅心芭樂是什麼的人，自己看一下。

「雙拼口味」（甘草百香果+梅子檸檬）
這是我自己發明的啦，老闆沒有這樣賣喔，有興趣的自己問老闆要不要推出雙拼口味，吃了以後發現，雙拼口味出乎意料的絕配耶，哇尬意這味，應該評鑑為南台灣第一名甘草芭樂。

價格的話分為小50元、中80元、大100元，小份大約1顆半，中的大約2顆多一些，大份的3顆多一些，但主要還是看芭樂大小顆不一定啦。

原文網址：http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/15825403

【店家資訊】
地址：台南市永康區振興路166號騎樓（靠近中山東路）
電話：0976396841（可電話預訂）
營業時間：16:30~21:00（店休日會不定期在粉絲專頁公告，來之前建議先看粉絲專頁或電話詢問）
FB粉絲專頁：http://bit.ly/2guVQkn
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